武汉最有名的 十大早点小吃

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位于 湖北省 | 新浪旅游 微博 | 2014年11月19日15:17

  7、汤包

新浪旅游配图:汤包 图片来源于网络

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  武汉的小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色,不仅为武汉人所喜爱,而且在全国也颇有名气。

  哪里的汤包好吃:

  汇通路路口成记汤包

  户部巷出口处麻婆汤包

  古田三路公交站后正宗汤包

  8、煎包

新浪旅游配图:煎包 图片来源于网络

新浪旅游配图:煎包 图片来源于网络

  煎包是武汉另一特色美食,刚出锅的生煎包冒着热气,上面洒着葱花和白芝麻,金黄薄脆的底子,一个个看着就觉得可爱,味道鲜中带甜。好的生煎包不但是口味上佳,重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小笼汤包一样,皮和肉的标准是对半,皮四钱,肉四钱,一个包子是八钱重。

  哪里的煎包好吃:

  台北路吴老二煎包饺子馆

  二七小路荣华汤包(煎汤包)

  崇仁路玉带街特色煎包

  9、水饺

新浪旅游配图:水饺 图片来源于网络

新浪旅游配图:水饺 图片来源于网络

  武汉的“谈炎记”水饺馆是1920年由黄陂人谈志祥创办,有独到的水饺制作工艺。从选肉、配料、点味、制馅、制皮到包制、熬汤、煮熟等各道工序,水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口。

  哪里的水饺好吃:

  利济东街1号谈炎记水饺

  户部巷熊太婆水饺

  大成路小秋水饺

  10、鸭脖子

鸭脖子

鸭脖子

  在武汉,经常看到俊男靓女不顾形象的大啃鸭脖子,那叫一个香!特别适合火辣口味的人士。天气炎热的时候,吃点鸭脖子可以发汗,其性凉,味甘,温补,益气,与辣互相作用,可以益气养血。男人们喜欢边喝啤酒边吃鸭脖子,女人们则是把它当成晚餐后消遣的零食。正宗的鸭脖子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映,且味香入骨,“表里如一”,一吃到底,欲罢不能。

  哪里的鸭脖子好吃:

  周黑鸭、久久鸭脖、精武鸭脖、绝味鸭脖都不错,街上很多连锁店,小心别买到山寨的就行。

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